Q圓做法

2020年7月9日 — 1.細砂糖加入木薯粉中混合均勻 · 2.倒入剛煮沸的水快速混合均勻成團 · 3.移至桌面搓揉均勻成團，太黏就添加適量木薯粉(份量外)調整 · 4.分成小塊搓成條狀 · 5.

2021年7月6日 — 步驟1. 將地瓜粉放入碗中，另將水煮沸（ㄧ定要沸滾）立馬關火沖進粉裡攪拌（此動作要快） · 步驟2. 攪拌均勻後拿出來，用手揉成團到看不到粉且不沾手（若 ...

2019年8月8日 — 「九份芋圓要用什麼粉才能維持Q彈？」只要5 個步驟，自己做也不輸知名九 ... 做法，絕不失敗超級好吃～ · 極簡「牛軋糖」，有手就會絕不失敗，真的愛上 ...

2022年8月3日 — 回到台北發現粉角不常見，雖然跟粉圓是胞兄胞弟的關係，但差一點就是差很多。 買不到就自己做，當時在澳洲麻油雞飯魷魚羹還不都用我的豬蹄搓出來了。

2021年7月31日 — 我每次挫冰必加的QQ圓(又有人稱脆圓或粉角)其實基本只要兩種材料，. 做法非常簡單又便宜，. 煮一鍋綠豆湯來搭配剛剛好，順便記錄做法過程跟大家分享。